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Meringata ai frutti di bosco
A base di Pan di spagna.
Ingredienti: albume, zucchero, frutti di bosco, panna, frutta mista semicandita, colla di pesce.
Millefoglie
A base di pan di spagna.
Ingredienti: panna, uova, burro, amido di mais, farina0, vaniglia, zucchero, latte, fecola di patate, gocce di cioccolato, vaniglia, aromi naturali e un pizzico di sale.
Mousse al Pistacchio
Mousse al Pistacchio
Semifreddo alle fragole e mango
Semifreddo alle fragole e mango.
Mousse allo yogurt magro e fragole
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Charlotte al cioccolato bianco
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